Huidige Locatie: Home -  Michael Kors Outlet Horloges de twee traditionele worstsoorten Het maximumgehalte

Michael Kors Outlet Horloges de twee traditionele worstsoorten Het maximumgehalte

Michael Kors Outlet Horloges

De polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK) gehalte in twee traditionele rookworst uit Spanje werd bepaald. Bepaling en kwantificatie van PAK in gerookte worsten werden door HPLC met fluorescentiedetectie. De resultaten toonden aan, dat de totale gemiddelde niveaus van PAK's gevonden in 'Androlla' (36,45 u0026 nbsp; ug / kg) waren hoger dan in 'Botillo' (29.39 u0026 nbsp; ug / kg), hoewel er geen significante verschillen (P u0026 nbsp; u0026 lt; u0026 nbsp; 0,05) waargenomen. In alle onderzochte monsters inhoud van fenantreen was het hoogst in de twee traditionele worstsoorten. Het maximumgehalte voor benzo [a] pyreen (BaP) van 5 u0026 nbsp; ug / kg in gerookte vleeswaren werd in geen monsters niet wordt overschreden. BaP vertegenwoordigde 1,3% en 1,2% in 'Androlla' en 'Botillo' monsters, respectievelijk van de totale som Michael Kors Brussel van de 15 PAK's onderzocht in beide worsten. Correlatie statistische analyse (P u0026 nbsp; u0026 lt; u0026 nbsp; 0,01) bleek dat BaP was een goede marker voor 6 IARC mogelijke en waarschijnlijke kankerverwekkende PAK's in 'Androlla' monsters (RBAP / 6IARC u0026 nbsp; = u0026 nbsp; 0,63) en in 'Botillo' monsters (RBAP /6IARCu0026nbsp;=u0026nbsp;0.96). Michael Kors Outlet Horloges
0 Reacties


Spreek uw mening
Recente Reacties